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Felicidade

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Seja Feliz Sempre!

Ame, como se ninguém nunca houvesse feito sofrer... Trabalhe, como se não precisasse do dinheiro... Dance, como se ninguém estivesse olhando... Cante, como se ninguém estivesse ouvindo... Viva, como se fosse no paraíso! Curta o que de melhor a vida lhe oferece com toda intensidade, como se fosse o último dia de sua vida ... A vida muitas vezes é curta, mas mesmo assim seu caminho é longo. Nela aprendemos a sorrir, chorar, amar, sofrer e a renascer, para amanhecer e termos um lindo dia... Não deixe para amanhã o que pode ser feito hoje...o ontem já passou... e o amanhã...talvez não chegará... Seja Feliz Sempre!

 

Água de Côco

Os Benefícios da Água de Côco

 

Além de saborosa e refrescante, a água de coco traz benefícios à beleza e colabora com a saúde

Os dias de calor pedem a ingestão de muito líquido para manter o corpo hidratado e funcionando normalmente. Além da água, o verão sugere bebidas como a água de coco.

Além de saborosa e refrescante, ela ainda traz diversos benefícios à beleza e colabora com a boa saúde. Uma das qualidades mais importantes da água de coco é promover a hidratação, inclusive da pele. Quando a pele está bem cuidada e hidratada fica mais bonita.

A água de coco é um líquido rico em vitaminas, minerais, aminoácidos, carboidratos, antioxidantes, enzimas e outros nutrientes que só fazem bem ao organismo, por isso é tão especial.

Ela sacia a fome, ajuda no funcionamento do intestino, facilita a digestão, o controle do níveis de glicemia no sangue, favorece as funções renais e a circulação sanguínea.

Outras vantagens de consumir água de coco no verão é que ela reduz a pressão arterial e risco de doenças cardíacas, protege contra vários tipos de câncer, fortalece o sistema imunológico e tem função anti-envelhecimento.

E os benefícios da água de coco não param por aí. A bebida é uma ótima alternativa para as pessoas que praticam exercícios físicos, pois protege contra cãibras e melhora o desempenho físico, além de repor, mais do que a própria água, alguns nutrientes que são perdidos na transpiração.

 

 

Laranja
 
Os Benefícios da Laranja para a Saúde
 

É realmente fantástico pensar nos benefícios da laranja para a vida do ser humano. Começa o seu destaque pela grande quantidade de substâncias que combatem o câncer, e entre os mais importantes estão a vitamina C, flavonóides, limonóides e a pectina.

Ainda destacam-se outros componentes da laranja essenciais para a saúde como açúcares, minerais, vitaminas, ácido fólico, fibras, ácidos orgânicos, carotenóides, elementos fitoquímicos entre outros.

A laranja pode ser preparada como suco, frescas naturalmente ou ainda como geléias, sobremesas e outras, mas o ideal é que seja na sua forma natural ou suco, e, este deve ser imediatamente tomada depois do preparo, não devendo ser guardado por mais de vinte minutos.

Esta fruta é excelente no combate a infecções de qualquer natureza, prisão de ventre, trombose, arteriosclerose, afecções cardiovasculares, AIDS, e além de tudo ainda contém antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce e radicais livres.

Então chupe pelo menos uma laranja por dia e coma também o bagaço, ou tome o suco com bagaço, e viva saudável

 

Abacate

Propriedades e Benefícios do Abacate

Você sabia que o abacate contém nutrientes importantes para a saúde, um de seus ingredientes é a gordura monoinsaturada, que é apropriada e saudável para o coração.

O abacate é uma fruta que traz muitos benefícios à nossa saúde. Para conseguir todos os benefícios, é importante incluir o abacate em uma dieta equilibrada: não adianta substituir as refeições por porções da fruta. Os efeitos no controle do diabetes, colesterol e prevenção do reumatismo podem ser verificados depois de dois a três meses de consumo diário. Um alerta, porém: como o abacate é muito calórico não devemos comer mais que três colheres por dia.

Propriedades do Abacate


O abacate é rico em vitamina E, gorduras monoinsaturadas, vitaminas, sais minerais e glutationa — um poderoso antioxidante. Seu acentuado valor energético é relacionado ao seu conteúdo em gorduras, responsável pelo aumento do colesterol HDL (considerado o bom colesterol, pois protege as artérias ao invés de destruí-las).


O abacate é rico em nutrientes, contém proteínas, ferro, hidrato de carbono e substâncias minerais. A sua polpa é rica em vitaminas A, B 1, B 2, E, açúcar, fitosterol, lecitina, tanino e ácido oléico, linoléico e palmítico.

Possui os seguintes minerais: magnésio, que é essencial à vida, ajuda no metabolismo da glicose e a nutrir os nervos e o cérebro; cálcio, que combate a osteoporose; ferro, que combate a anemia tanto em gestantes como em lactantes e ajuda a formar as hemácias; fósforo, que junto ao cálcio ajuda na mineralização dos ossos e nos neurônios, melhorando o raciocínio.

Benefícios

- Reduz a taxa de colesterol e pressão sanguínea
- Age contra prisão de ventre e perturbações digestivas
- Possui ação antiinflamatória
- Auxilia na desintoxicação do fígado
- Evita fadiga mental
- Ajuda na formação de ossos e dentes
- Fornece energia aumentando a disposição
- As vitaminas do complexo B auxiliam na absorção e digestão dos carboidratos.
- Possui ação antioxidante, prevenindo doenças cardiovasculares, estimulando o sistema imunológico e protegendo contra doenças da pele.
- O ácido oléico bloqueia a toxicidade do colesterol “ruim”.
- Os minerais presentes nesta fruta atuam de várias maneiras no nosso organismo.

Em sua composição também outras substâncias do “bem”, como:
Proteínas.
Potássio.
Magnésio.
Ácido fólico.
Vitaminas do complexo B.
Vitaminas E e K.

Não podemos esquecer que o abacate tambem é ótimo para a beleza da pele e dos cabelos .

 

Acerola

Acerola

 

Acerola é uma fruta pertencente da família das ” Malpighiaceae “. Também conhecida como cereja-das-antilhas e cereja-de-barbados, leva estes nomes, devido a sua origem e semelhança com a cereja e foram os europeus que deu estes nomes. Sua origem é nas Antilhas, América Central e norte da América do Sul. Foi introduzido no Brasil por volta de 1955, pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, desde então tem-se feito pesquisa e divulgação desta rica fruta. E hoje é comum encontrar acerola, nos quintais, sítios, chacaras e fazendas. No Brasil acredita-se que há cerca de 10.000 ha. E a região do Nordeste que mais se destaca, principalmente nos estados: da Bahia, Ceará, Pernambuco e Paraíba.

Quais os países que mais cultiva acerola?

Porto Rico, Jamaica, Havaí e Brasil são os que mais cultiva acerolas em grande escala comercial. O Brasil importa para o Japão e Europa.

Você sabia que existe 42 variedades de acerolas?

É verdade no Brasil é cultivada 42 tipos de acerolas e as principais são: Apodi (BR235), Cabocla, Cereja, (BR236), Roxinha (BR237), Frutacor (BR238), Rubra e Sertaneja.

Rica em minerais como: cálcio, cobre, cromo, ferro, magnésio, manganês, potassio e zinco. Tem um grande destaque na quantidade de vitaminas A, B1, B2, B3 e principalmente a vitamina C. A acerola é bem conhecida pelo o seu alto teor de vitamina C, se destacando de todas as frutas. Em cada 100g de acerola pode ter de 1ooo a 1500mg de ácido ascórbico (vitamina C), sendo a campeã deixando em segundo lugar o caju com 200mg e em terceiro lugar fica a laranja com 45mg. Ou seja um copo de suco da acerola pode ter cerca de 80 vezes mais do que o suco de laranja. Significa que era necessário consumir 120 laranjas para ter a quantidade de vitamina C da acerola. Recomenda-se comer de 5 a 10 unidades desta fruta.

A vitamina C tem um papel importante nos tratamento de mais de 40 tipos de doenças. E acerola por ser rica em vitamina C, é um excelente perspectivas para os que sofrem de câncer , é uma poderosa arma terapêutica contra o câncer. A ingestão diária de 300 a 500 desta maravilha de fruta, de preferencial em forma de suco, sem açúcar e aconselha associar vegetais, outras frutas e frutos seco. Também indicado no caso da AIDS, e pode fazer da mesma maneira. Experiências mostram que a ingestão diária de vitamina C, tem sido grande poder no tratamento de doenças degenerativa. Ainda a acerola tem-se revelado importante nos tratamentos de gripe, resfriado, doença pulmonar, tuberculose, distúrbios hepáticos, estresse, reumatismo e varicela. A melhor forma de usufrui todas a propriedades desta fruta, é comer a fruta em se e tomar seu suco sem adição de açúcar. Convém tomar o suco em jejum e fazer uma refeição exclusiva uma vez por semana. Também pode ser associado junto com o tratamento convencional (dos medico).

Benefício da vitamina C

O ácido ascórbico é indispensável síntese de colágeno, fibra que participa da composição dos tecidos de revestimento.
Na pele, as mucosas e o tecido cicatricial são exemplos de estruturas que utilizam colágeno
A vitamina C aumenta a resistência global das mucosas e fortalece o organismo contra ataque de microorganismo
Estudos revelam a importância da vitamina C no fortalecimento do sistema imunológico
É útil na formação de dentes, ossos, na produção de glóbulos vermelho
Sem contar nas atividades das enzimas no fenômeno de respiração celular
Ajuda prevenir infecções no fígado, vesícula biliar e de pulmão
Ajuda na absorção de ferro.
No equilíbrio dos hormônios sexuais
Auxilia na cicatrização
Gripe, resfriado e alergia
Bronquite
Diabete
Hipertiroidismo
Hemorragia

Indicações Terapeutas

AIDS e Câncer - Fazer refeições exclusivas de acerola. Tomar 1 a 2 copo de suco ao dia. Uma alimentação orgânica e seguir a serio as orientações medicas.

Estresse – Tomar um copo de suco em jejum ou comer umas frutinhas.

Gripe e Resfriado – Tomar um copo de suco de acerola varias vezes ao dia.

Reumatismo – Fazer refeições exclusivas de acerola. Tomar 1 a 2 copo de suco ao dia.

Rubéola e Varicela - Fazer bom uso do suco e acrescentar acerola na alimentação.
   

 

 

 Banana

Propriedades da Banana

Se deseja uma solução rápida para baixos níveis de energia, não há melhor lanche que a banana. Contendo 3 açúcares naturais: sacarose, frutose e glicose, combinados com fibra, a banana dá uma instantânea e substancial elevação da energia.

Pesquisas provam que apenas 2 bananas fornecem energia suficiente para 90 minutos de exercícios extenuantes. Não é à toa que a banana é a fruta nº 1 dos maiores atletas do mundo. Mas energia não é a única forma de ajudá-lo(a) a ficar em forma. 

A banana também ajuda a curar ou prevenir um grande número de doenças e condições físicas, que a tornam obrigatória na sua dieta diária.

Anemia: contendo muito ferro, bananas estimulam a produção de hemoglobulina no sangue e ajudam nos casos de anemia.

Pressão arterial: contém elevadíssimo teor de potássio, mas reduzido em sódio, tornando-a perfeita para combater a pressão alta. Tanto que a FDA (agência responsável pelo controle de alimentos e remédios) dos EUA autorizaram a indústria de banana a oficialmente informar sua habilidade de reduzir o risco de pressão alta e infarto.

 

Capacidade mental: 200 estudantes de uma escola em Twickenham (Middlesex) tiveram ajuda da banana (no café da manhã, lanche e almoço), para elevar sua capacidade mental. Pesquisa mostra que frutas com elevado teor de potássio ajudam alunos a aprender e manter-se mais alerta.

Constipação intestinal: com elevado teor de fibra, incluir bananas na dieta pode ajudar a normalizar as funções intestinais, superando o problema, sem recorrer a laxantes.

Depressão: de acordo com recente pesquisa realizada pela MIND, entre pessoas que sofrem de depressão, muitas se sentiram melhor após uma dieta rica em bananas. Isto porque a banana contém "trypotophan" , um tipo de proteína que o organismo converte em seratonina, reconhecida por relaxar, melhorar o humor e, de modo geral, aumentar a sensação de bem estar.

Ressaca: uma das formas mais rápidas de curar uma ressaca é fazer uma vitamina de banana com leite e mel. A banana acalma o estômago e, com a ajuda do mel, eleva o baixo nível de açúcar, enquanto o leite suaviza e reidrata o sistema.

Azia: elas têm efeito antiácido natural. Se você sofre de azia, experimente comer uma banana para aliviar-se.

Enjôo matinal: comer uma banana entre as refeições ajuda a manter o nível de açúcar no sangue elevado e evita as náuseas.

Picada de mosquito: antes de usar remédios, experimente esfregar a parte interna da casca da banana na região afetada. Muitas pessoas têm resultados excelentes em reduzir o inchaço e a irritação.

Nervos: elas contém elevado teor de vitamina B, que ajuda a acalmar o sistema nervoso.

Excesso de peso e Pressão no trabalho: estudos do Instituto de Psicologia, na Áustria, mostram que a pressão no trabalho leva à excessiva ingestão de comidas, como chocolate e biscoitos. Examinando 5 mil pacientes em hospitais, pesquisadores concluíram que os mais obesos eram os que tinham trabalhos com maior pressão. O relatório concluiu que, para evitar a ansiedade por comida, precisa-se controlar os níveis de açúcar no sangue.
Comendo alimentos ricos em Carboidratos, como bananas, a cada 2 horas, mantém-se estável o nível de açúcar.

 

TPM: esqueça as pílulas e coma banana. Ela contém vitamina B6, que regula os níveis de glicose no sangue, que afetam o humor.

 

Úlcera: usada na dieta diária contra desordens intestinais, é a única fruta crua que pode ser comida sem desgaste em casos de úlcera crônica. Também neutraliza a acidez e reduz a irritação, protegendo as paredes do estômago.

Controle de temperatura: muitas culturas vêem a banana como fruta 'refrescante', que pode reduzir tanto a temperatura física quanto a emocional de mulheres grávidas. Na Tailândia, por exemplo, as grávidas comem bananas para os bebês nascerem em temperatura baixa.


Desordens Afetivas Ocasionais: a banana auxilia os que sofrem de DAO, porque contêm um incrementador natural do humor, o "trypotophan".

 

Fumo: elas podem ajudar pessoas que estão largando o cigarro, porque seus elevados níveis de vitaminas C, A1, B6 e B12, além de Potássio e Magnésio, ajudam o corpo a se recuperar dos efeitos da retirada da nicotina.


Estresse: Potássio é um mineral vital, que ajuda a normalizar os batimentos cardíacos, levando oxigênio ao cérebro e regula o equilíbrio de água no nosso corpo. Quando estressados, nossa taxa metabólica se eleva, reduzindo os níveis de Potássio, que podem ser reequilibrados com a ajuda da banana.

Enfarto: de acordo com pesquisa publicado no Jornal de Medicina de New England, comer bananas regularmente pode reduzir o risco de morte por enfarto em até 40%!

Verrugas: os naturalistas juram que se quiser eliminar verrugas, basta colocar a parte interna da casca de banana sobre elas e prendê-la com esparadrapo ou fita cirúrgica.

Como vêem, a banana é um remédio natural contra muitos problemas. Comparada à maçã, tem 4 vezes mais proteína, 2 vezes mais Carboidratos, 3 vezes mais Fósforo, 5 vezes mais vitamina A e Ferro e 2 vezes outras vitaminas e minerais. Também é rica em Potássio e, como um todo, é um dos alimentos mais valiosos. Então talvez seja hora de mudar o ditado de "uma maçã por dia dispensa o médico" para "uma banana ao dia dispensa o médico".

 

 Chá para dor de estômago

Chá de Boldo

O que é:

O chá de boldo é um excelente remédio caseiro contra problemas digestivos, suores frios, mal estar e problemas no fígado, como hepatite.

O chá pode ser preparado com as folhas de boldo, uma planta medicinal de nome científicoPeumus boldus Molin, que possui várias propriedades terapêuticas que estimulam a vesícula biliar e melhoram o funcionamento do intestino.

Paciente com vesícula biliar obstruída ou doenças do fígado devem consumir o boldo sob orientação e supervisão médica.

Para que serve o chá de boldo

Problemas digestórios, problemas hepáticos, cistite, litíase biliar, obstipação e prisão de ventre.

Benefícios do chá de boldo

O chá de boldo proporciona inúmeros benefícios à saúde, entre eles o bom funcionamento do intestino e do sistema digestório.

O chá proporciona o alivio dos sintomas de intolerâncias alimentares e infecções intestinais, vômitos e mal estar. Além disso, as cólicas abdominais diminuem devido o efeito calmante do boldo sobre a flora intestinal.

Outros benefícios do chá de boldo são: a diminuição da azia, diminuição dos efeitos do álcool e diminuição dos gases.

Como preparar o chá de boldo

O boldo é encontrado em supermercados, farmácias e em lojas de produtos naturais, na sua forma natural (folhas) ou em sachês.

Preparar este chá é fácil, basta adicionar as folhas ou sachê de boldo em uma xícara de água fervente, e deixar descansar por 10 minutos. O chá deve ser bebido 3 vezes ao dia. Seu excesso pode causar vômitos, diarreia e problemas no sistema nervoso. 

Contra Indicações do Chá de Boldo

O chá de boldo deve ser evitado por gestantes, pois tem efeitos abortivos.

 

DIETA E ENVELHECIMENTO

 

 Dieta

A expectativa de vida das pessoas está cada vez maior e a grande preocupação dos profissionais da saúde em relação ao envelhecimento da população é com a qualidade de vida que teremos nesta fase. Não basta morrer mais tarde, temos que manter nossa independência e impedir o avanço das doenças crônico-degenerativas. Diante disso, a alimentação e a nutrição são de suma importância. Quando abordamos o tema envelhecimento esbarramos na questão do controle dos sinais do envelhecimento e prevenção do aparecimento destes sinais, assim a estética continua a predominar em todas as fases da vida com a busca por tratamentos estéticos que movimentam a indústria da beleza.

 

É interessante observar que a alimentação e o estilo de vida saudável das pessoas (dormir bem, não fumar, horas de lazer etc) promovem o retardo dos sinais do envelhecimento, inclusive o cutâneo. As rugas e as marcas na pele ocorrem, por fatores intrínsecos (redução dos telômeros, diminuição do sistema de reparação celular, aumento da exposição celular aos radicais livres resultantes do metabolismo) e extrínsecos (exposição à radiação solar, dieta pobre em nutrientes, dieta rica em compostos pro-oxidantes, baixa hidratação, presença de doenças). Dessa forma, a alimentação saudável previne o envelhecimento da pele ao controlar fatores extrínsecos do envelhecimento e também por prevenir o aparecimento de doenças.

 

Dietas pobres em vitaminas, minerais e compostos antioxidantes facilitam a ação dos radicais livres. Esses radicais livres atuam inativando proteínas e enzimas corporais. Na pele agem sobre as moléculas de colágeno e elástica. A falta de hidratação adequada e o consumo elevado de gorduras saturadas e hidrogenadas também influenciam a saúde da pele por, respectivamente, levar ao ressecamento da pele e a produção exagerada de sebo e promover aparecimento de oleosidade e acne.

 

Há uma gama de tratamentos dermatológicos em consultórios médicos e clínicas de  estética para aumentar a produção endógena de colágeno e elastina da pele e também o preenchimento das rugas e linhas de expressão. Entretanto, cabe ressaltar que em associação à dieta saudável esses tratamentos se tornam mais efetivos – a alimentação promove a melhor recomposição do tecido cutâneo.

 

Alimentos importantes para prevenção e tratamento de rugas:

 

  • Temperos naturais: alho, cebola, coentro, cravo, canela, cardamomo, cúrcuma, hortelã, pimenta, manjericão, manjerona, cheiro verde, colorau, alecrim;
  • Colágeno Hidrolisado (suplementação a partir dos 30 anos de idade);
  • Sementes Oleaginosas (ricas em magnésio, antioxidantes e vitamina E): castanha do para, castanha de caju, amêndoas, pistache, amendoim, avelã, etc;
  • Peixes e carnes magras;
  • Abacate, açaí, óleo de oliva;
  • Frutas cítricas: laranjas, limões;
  • Frutas ricas em polifenóis: uva, mirtilo, morango, ameixa, berries, maçã, romã;
  • Chá verde, chá branco, chá mate;
  • Hortaliças verde escura e folhagens;
  • Abóbora, cenoura, pimentões, berinjela, repolho, chuchu e outros legumes;
  • Feijões, grão de bico e lentilhas;
  • Chocolate Amargo.

 

Conforme observado, os alimentos importantes para a prevenção de rugas e linhas de expressão também promovem a saúde cardiovascular e a prevenção do aparecimento de alguns tipos de cânceres. A nutrição estética é, portanto, importante para incentivar as pessoas a se cuidarem mais e pode sim, promover a saúde das pessoas durante o processo de envelhecimento.

 

Fonte:  ANutricionista.Com - Perla Menezes Pereira - CRN3 14198 -

 

Frutas - saúde à mesa

Frutas

 

Seja a fruta da época, seca ou oleaginosa, as frutas são fontes de vitaminas e minerais, possuem sabor adocicado ou ácido, são refrescantes e muito saborosas. Aposte em uma alimentação rica nesses alimentos para manter o corpo em forma e uma vida mais saudável.

Veja as vantagens em consumir frutas:

 

Frutas frescas

 

Ameixa - 1 unidade desta frutinha tem somente 19 kcal. Com polpa suculenta e uma cor brilhante de dar água na boca, com certeza é uma ótima pedida. Você pode consumir ao natural ou pode acrescentar em preparações como doces, molhos, etc. A ameixa é fonte de fibras, vitamina A, vitamina C, potássio e outros nutrientes.

 

Figo - Fibras, cálcio e potássio são alguns nutrientes presentes no figo. Uma fruta com poucas calorias, cerca de 37 kcal por unidade.

 

Uva - Contém propriedades funcionais, antioxidantes (resveratrol e flavonóides) que são substâncias que combatem os radicais livres. Um cacho pequeno de uva tem em média 54 kcal, mas este valor pode variar conforme o tipo da uva.

 

Cereja - Muitos talvez tenham o hábito de comer esta frutinha apenas industrializada (conserva), em calda, em bolos e preparações doces, porém, ao natural é uma delícia. Uma unidade tem pouquíssimas calorias, 3,5 kcal.

 

Manga - Devido à sua cor amarelo escuro, alaranjado, você encontra beta caroteno (pró-vitamina A) nesta fruta, que de acordo com a necessidade do organismo transforma-se em vitamina A, além de ser um antioxidante. Uma fatia de manga tem aproximadamente 90kcal.

 

Pêssego - Macio, meio doce e aromático, o pêssego possui em média 48 kcal por unidade. Fonte de vitamina A, potássio, entre outros nutrientes.

 

Abacaxi - Esta é uma fruta que geralmente não falta nas festas de fim de ano, seja em sobremesas, para enfeitar a mesa, preparações, ou para dar um toque especial aos pratos agridoces. Além da presença de vitamina C e outros nutrientes, você encontra nesta suculenta fruta uma enzima chamada bromelina, que colabora no processo de digestão das carnes e gorduras.

 

Frutas secas

 

Nas festas de fim de ano dificilmente você não verá estas frutinhas enfeitando as mesas, como aperitivo ou até mesmo em preparações doces e salgadas.

 

A fruta torna-se seca depois de passar pelo processo de desidratação, onde é retirada a água da fruta e acrescido açúcar para sua conservação. Apesar de ter mais calorias que a fruta natural, substituir os doces calóricos, muito elaborados por estas frutinhas é uma excelente opção.

 

Frutas oleaginosas

 

Nozes, castanha do Pará, avelãs e amêndoas, ao contrário do que muitos pensam possuem propriedades que fazem bem à saúde. Por terem valores calóricos altos e por serem fontes de gordura, muitos evitam o consumo, mas se forem consumidas em pequenas quantidades poderão até prevenir doenças cardiovasculares.

 

O tipo de gordura presente nestas frutinhas é a insaturada, a gordura "boa" que ajuda aumentar o colesterol "bom" e diminuir o "ruim".

 

Invista nas frutas, pois elas fornecem nutrientes, saciam àquela vontade de comer um docinho e aprimoram o sabor de alguns pratos. Apenas não esqueça das palavrinhas mágicas: moderação sempre!

 

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